Como montar tu propia carta digital en 8 pasos

A día de hoy ya hay muchos locales de restauración dándole vueltas a la idea de poner una carta digital en su local.

En este post, vamos a detallar los pasos necesarios para llevarlo a cabo, vais a ver como es mucho más fácil de lo que pueda parecer.

Paso 1 - Organizar la información de nuestros productos

Este paso posiblemente ya lo hayas dado casi sin darte cuenta. Basta con tener tus platos, menús y bebidas en un formato que puedas consultar. Ya sea un excel, un archivo de texto o incluso tu carta actual.

Paso 2 - Fotografiar nuestros platos

La imagen de tus platos es la que determinará el atractivo de tu nueva carta digital. Es importante que la fotografía esté cuidada. Y si bien no es imprescindible que la fotografía se lleve a cabo por un fotógrafo profesional, si que es una muy buena opción, ya que podrá sacar la mejor cara de tus creaciones.

Si quieres llevar a cabo la fotografía tu mismo en este post te damos algunos consejos

Paso 3 - Selección de imágenes y logos para personalizar nuestra carta

Dependiendo de la carta digital que selecciones, ésta, como en el caso de Entrecartas permitirá que personalices la parte visual introduciendo fotografías de tu local, tu logo y el fondo que quieres que tenga la carta digital. 

Invierte algo de tiempo en cuidar estas imágenes y verás recompensado el esfuerzo rápidamente.

Paso 4 - Comprar tablets

Las cartas digitales funcionan en tablets. En el caso de de Entrecartas funciona con cualquier tablet Android del mercado.

No es necesario comprar muchas tablets a la vez, nosotros siempre aconsejamos empezar con una o dos tablets y no prescindir directamente de la carta en papel, sino ir introduciéndolas paulatinamente.

En este post podrás encontrar tablets del 2016 por menos de 100€ en las que podrás sacar el máximo partido a tu nueva carta digital.

Paso 5 - Selección de plataforma de cartas digitales

Actualmente hay múltiples cartas digitales en el mercado. Algunas requieren de un proceso de instalación costoso,  solo funcionan en ciertos dispositivos, tienen precios altos o tienen una calidad muy dudosa.

Nuestra recomendación es la carta digital de Entrecartas. Nuestro producto no requiere de ningún tipo de proceso de instalación y es gratuito durante 15 días, de este modo puedes probarlo y si no se ajusta a tus necesidades no te costará absolutamente nada.

Solo tienes que registrarte en Entrecartas y descargarte nuestra aplicación para tablets android Entrecartas - Carta Digital. Una vez tengas la aplicación instalada accede con el email y contraseña con el que te registraste en la web de Entrecartas y ya podrás ver tu carta digital funcionando. ¡Así de fácil!

Paso 6 - Introducir tus platos, menús y bebidas en la plataforma seleccionada

Cada carta digital usa un sistema distinto para introducir la información que muestra la carta digital.

En el caso de Entrecartas es muy sencillo. Una vez te has registrado en la web de Entrecartas como se indica en el paso anterior accedes a nuestro panel de control web desde el que puedes gestionar tu carta, tus menús, tus bebidas y la información de tu restaurante (Teléfono, horarios, descripción, imágenes). 

Entrecartas además permite traducir toda tu información hasta en 6 idiomas (Castellano, Gallego, Catalán, Ingles, Frances y Alemán). El panel de control web es muy intuitivo y en 5 minutos ya estarás introduciendo tu información. Es en este paso donde vamos a usar la información e imágenes de platos que hemos recabado en los pasos 1 y 2.

Paso 7 - Personaliza tu carta digital con tu imagen

También desde el panel de control comentado en el punto anterior podrás personalizar toda la imagen de tu carta digital. Introduce tu logotipo, una fotografía de tu restaurante, escoge una imagen de fondo de entre las disponibles en nuestra galería o bien sube tu propia imagen y selecciona los colores principales de tu carta. Con ello conseguirás una carta totalmente personalizada que hará las delicias de tus clientes. Es en este paso donde vamos a usar la información recabada en el paso 3.

Paso 8 - Deslumbra a tus clientes con tu nueva carta digital

Si aun no te has bajado la aplicación para tablets Android recuerda que puedes descargártela desde aquí. Una vez descargada accede con los datos de registro introducidos en el paso 5 y Entrecartas - Carta digital quedará automáticamente ligada a tu local mostrando tu carta al abrirse.

Ya tienes todo listo, ahora solo te falta deslumbrar a tus clientes con tu nueva carta y empezar a recibir buenas críticas

Desde el equipo de Entrecartas nos ponemos a tu disposición para resolver tus dudas y hacerte una visita guiada por la plataforma y que puedas sacarle el máximo partido a tu carta desde el primer día. Solo tienes que llamar al teléfono: 881 899 148 o escribirnos un correo electrónico a  info@entrecartas.com.

Tablets 2016 de menos de 100€ para tu carta digital

La mejor relación calidad-precio en tablets para el 2016, y todas ellas totalmente compatibles con Entrecartas. 

Aquí está nuestra lista:

Chuvi Vi7

Amazon 56€

Esta es la tablet más barata de nuestra lista. Con una pantalla de 7” y una resolución que no llega a ser HD, esta Chovi tiene una excelente relación calidad/precio.

Tiene todo lo que necesitas de una tablet por un precio muy justo. Permite aumentar su almacenamiento interno con tarjetas microSD hasta 64 GB, tiene conexión OTG y incorpora Android 5.1 Lollipop.

Es posible que no sea la tablet más rápida del momento, pero por su precio es complicado encontrar algo mejor.

ESPECIFICACIONES

Pantalla: IPS 7” (1024 x 600 – no llega a ser HD);
Procesador: Intel SoFIA AtomX3;
RAM: 1 GB;
Almacenamiento: 8 GB + microSD hasta 64 GB;
Cámaras: 2.0 Mp y 0.3 Mp;
Batería: 2700mAh;
Sistema operativo: Android 5.1 Lollipop;
Extras: Bluetooth, Wi-Fi;

OPINIONES DE OTROS USUARIOS

Obione: “No esperes la calidad de una tablet de Huawei, un iPad o un Galaxy Tab, ni de broma. Da un poquito de cada cosa de manera muy digna y de paso le “pinta la cara” a la competencia. No defrauda.”

Sergio: “Es muy bonita y ligera lo cual la hace perfecta para llevar a cualquier parte. Tablet perfecta para ver vídeos, y documentos. Relación calidad/precio inmejorable.”

Leotec L-Pad Supernova S16

Amazon 79€

Si lo que quieres es una tablet barata de 10.1”, esta Leotec es una buena opción. Cuenta con unas características muy parecidas a las anteriores, con la excepción de su procesador, GPU y la pantalla.

En relación al diseño, no es la tablet más bonita del mundo ni tiene los mejores acabados, pero es más resistente de lo que parece.

ESPECIFICACIONES

Pantalla: IPS 10.1” (1024 x 600 – no llega a ser HD);
Procesador: Allwinner A33 Quad core, Cortex A7 1,2Ghz;
GPU: Mali 400MP2;
RAM: 1 GB;
Almacenamiento: 16GB+ microSD hasta 32 GB;
Cámaras: 2.0 Mp y 0.3 Mp;
Batería: 5000 mAh;
Sistema operativo: Android 5.1 Lollipop;
Extras: Bluetooth, Wi-Fi;

OPINIONES DE OTROS USUARIOS

Alex: “Compre esta tablet para mi hermano y por ahora todo son opiniones muy buenas. Estabilidad, rapidez, manejo…. Por este precio es recomendable.”

Jesus: “Tablet muy recomendable. Lo que le puedo destacar es la facilidad de manejo que tiene y la pantalla que se ve de lujo.”

Lenovo TAB 2 A7-30

Amazon 99€

Lenovo también no se queda atrás y se a presenta en esta lista con una tablet de 7” y procesador MediaTek.

No es muy distinta a las anteriores en el nivel del rendimiento, sin embargo, es una tablet mucho más bonita, con mejores acabados y con algunos extras como el Sonido Dolby y el GPS.

ESPECIFICACIONES

Pantalla: IPS 7” (1024 x 600 – no llega a ser HD);
Procesador: MTK8382M Quad-core;
RAM: 1 GB;
Almacenamiento: 16 GB + microSD hasta 32 GB;
Cámaras: 2.0 Mp y 0.3 Mp;
Batería: 3450 mAh;
Sistema operativo: Android 5.0 Lollipop;
Extras: Bluetooth, Wi-Fi, GPS, Sonido Dolby

OPINIONES DE OTROS USUARIOS

Miguel: “La compre a un muy buen precio, y me sorprende sus prestaciones y su tamaño. La utilizo de Tablet, pero la podría utilizar de teléfono si quisiera.”

Gregorio: “Cumple todas las expectativas: buena calidad de imagen de la pantalla y excelente rendimiento ejecutando aplicaciones.”

Chuwi Hi8

Amazon 104€

Esta Chovi es una marca desconocida por muchos, pero sus productos tienen siempre muy buenas prestaciones a precios imbatibles.

Por menos de 100€ puedes comprar esta tablet con 2 GB de RAM y dos sistemas operativos instalados en la misma tablet: Windows + Android. Además, incorpora 16 GB de almacenamiento interno, GPS, y una pantalla de 8” FHD.

ESPECIFICACIONES

Pantalla: IPS 8” FHD (1920 x 1200 );
Procesador: Intel Atom Z3736F;
RAM: 2 GB;
Almacenamiento: 16 GB + microSD hasta 64 GB;
Cámaras: 2.0 Mp y 0.3 Mp;
Batería: 5000 mAh;
Sistema operativo: Windows 10 + Android 4.4;
Extras: Bluetooth, Wi-Fi, GPS

OPINIONES DE OTROS USUARIOS

Diego: “Lo tengo a un mes y por ahora esta muy bien. Seria la caña con una cámara mejor, aunque tampoco es necesaria si tienes un móvil.”

David: “Esta tablet es rapidísima, tanto Windows como Android. La compramos para los niños, para que se vayan familiarizando con los dos sistemas.”

Xiaomi Mi Pad

GearBest 99€

Todas las tablets anteriores se pueden comprar en tiendas nacionales, con la excepción de esta. Sin embargo, como es tan barata y tiene unas prestaciones espectaculares, creí que la debería mencionar.

Esta Tablet de Xiaomi es una pasada. Existen tablets que duplican su precio y que no tienen tan buenas especificaciones. Pantalla 7.9 FHD, procesador Nvidia, 2 GB de RAM, cámara de 8 MP… ni vale la pena continuar.

Si fuera yo, me la compraría sin pensar. GearBest es una tienda ya muy conocida y de confianza, y envía algunos productos, como esta tablet, desde un almacén en Europa, por lo que el envío es más rápido y evita que tengas que pagar impuestos.

ESPECIFICACIONES

Pantalla: IPS 7.9” (1536 x 2048);
Procesador: Nvidia Tegra K1;
GPU: ULP GeForce Kepler;
RAM: 2 GB;
Almacenamiento: 16 GB + microSD hasta 64 GB;
Cámaras: 8 MP y 5 MP;
Batería: 6700 mAh;
Sistema operativo: Android 4.4;
Extras: Bluetooth, Wi-Fi


Ya ves que tener tu propia carta digital nunca había sido tan fácil y barato! 

Con solo una tablet ya puedes empezar a usar Entrecartas, tu nueva carta digital. No esperes más, regístrate en Entrecartas aquí y atrae nuevos clientes a tu local

Fuente: newesc.com 

Claves para que tus clientes vuelvan a tu restaurante - La Sonrisa

Hace un par de meses estuve de viaje en Lanzarote con mi mujer. El hotel en el que estuvimos tenía algunas carencias bastante evidentes.
Los servicios, la calidad de la comida e, incluso, las características de las habitaciones eran de aprobado justo (y eso siendo amable).

Si me preguntan si volvería a ese hotel, mi respuesta sería un rotundo SI.
El porqué es muy sencillo, la actitud del personal fue excepcional, lo cual dejó todos los inconvenientes en un segundo plano.

En esta serie de posts os voy a dar algunas claves, que nos cautivaron durante nuestra estancia, y que deberían estar presentes en todo establecimiento que quiera dar el mejor servicio a sus clientes.

Sonríe (de verdad)

Una sonrisa sincera cautiva a cualquiera; de las que ponen en funcionamiento nuestro músculo cigomático y hacen que se vean bien las arrugas de la felicidad (mal llamadas patas de gallo).

Una sonrisa sincera provoca en el receptor la necesidad de corresponder, y, de la mano de su sonrisa, todo un maremagnum de hormonas y emociones positivas que el cliente asociará al que se lo provoca.

La sonrisa, además, muestra nuestra buena disposición para dar el mejor servicio y deja claro al cliente que disfrutamos de los que hacemos. Con ello se genera una interacción mucho más fluída, directa y sincera con el cliente. Todo ello redunda en una mejora instantánea de la imagen que damos a nuestros comensales.

La sonrisa forzada en cambio es mejor evitarla; ya que, el ser humano, de manera consciente e inconsciente es perfectamente capaz de detectarla, y con ello, en vez de generar confianza y "buen rollo", lo que se genera es exactamente todo lo contrario.

Bonus

Al sonreír, nosotros mismos estaremos, casi sin querer, mejorando nuestro estado anímico y tomando energías.
Puede parecer ciencia ficción, pero está demostrado que igual que nuestro estado anímico influye en nuestro lenguaje corporal, del mismo modo nuestro lenguaje corporal tiene mucha influencia en como nos sentimos (y, si no me crees, prueba a cruzar los brazos y fruncir el ceño y verás como en poco tiempo te empiezan a asaltar pensamientos negativos )

Como conseguir una sonrisa sincera

En el mundo de la hostelería, si tenemos claro que el cliente es el que nos permite desarrollar nuestro trabajo, y que tiene el potencial de convertirse en nuestro mejor comercial mediante el boca a boca, ¿Qué razón podríamos tener para no sonreírle con sinceridad?

Solo la sonrisa daría para escribir un libro, por ahora me conformo con dejar patente su importancia. :)

Espero que hayáis disfrutado de esta entrada (y con suerte hayáis sonreído durante su lectura ), en el próximo post os hablaré del agradecimiento sincero.

Gracias por estar ahí!